烹　[ pēng ]

1. 一种烹饪方法。将食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滚即成。《左传·昭公二十年》：「水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。」
2. 古代一种以鼎煮人的酷刑。《战国策·赵策三》：「然吾将使秦王烹醢梁王。」《新唐书·卷八五·窦建德传》：「河间久拒守，多杀士，今力穷而下，请烹之。」
3. 杀、灭。《淮南子·说林》：「狡兔得而猎犬烹，高鸟尽而强弩藏。」《史记·卷六·秦始皇本纪》：「烹灭彊暴，振救黔首，周定四极。」

1. 肴馔。宋·陆游〈故里〉诗：「芋魁菰首君无笑，老子看来是大烹。」

羊　[ yáng ]

1. 哺乳纲牛科部分动物的泛称。皮、毛、角、骨可供使用，肉、乳可食用。有绵羊、山羊、羚羊等。
2. 姓。如汉代有羊续。
3. 二一四部首之一。

羊　[ xiáng ]

1. 吉利、吉祥。如：「吉羊如意」。通「祥」。

宰　[ zǎi ]

1. 具有支配权力的人、物。明·张自烈《正字通·宀部》：「凡为事物之主者亦曰宰。」《吕氏春秋·季秋纪·精通》：「德也者万民之宰也，月也者群阴之本也。」
2. 职官名：➊ ​ 某种职位的长官。如：「太宰」、「膳宰」。➋ ​ 家臣的长官。《论语·子路》：「仲弓为季氏宰，问政。」➌ ​ 地方行政长官。《后汉书·卷一一·刘盆子传》：「子为县吏，犯小罪，宰论杀之。」
3. 姓。如春秋时鲁国有宰予。

1. 主持、治理。如：「主宰」。《老子·第五一章》：「生而不有，为而不恃，长而不宰，是谓玄德。」
2. 屠杀、分割。如：「杀猪宰羊」。

牛　[ niú ]

1. 动物名。脊椎动物哺乳纲偶蹄目。体形硕大，性情温驯而力气大，尾巴尖端有长毛，为草食性反刍类家畜。能供拉车、耕田，肉与乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。我国常见的有黄牛、水牛、乳牛、肉牛与牦牛等。
2. 星座名。二十八星宿之一。北方玄武七宿的第二宿，共有六颗星。《晋书·卷三六·张华传》：「初，吴之未灭也，斗牛之间常有紫气。」
3. 二一四部首之一。
4. 姓。如唐代有牛僧孺。

1. 固执、倔强。如：「牛脾气」、「牛性子」。《红楼梦·第一七回》：「众人见宝玉牛心，都怪他呆痴不改。」

且　[ qiě ]

1. 暂时。如：「你且坐著」。《史记·卷六六·伍子胥传》：「民劳，未可，且待之。」
2. 将要。如：「旦暮且下」。《战国策·齐策一》：「魏有破韩之志，韩见且亡，必东愬于齐。」
3. 只。宋·苏轼〈虞美人·持杯遥劝天边月〉词：「持杯复更劝花枝，且愿花枝常在莫披离。」《水浒传·第六五回》：「我自要干大事，那里且报小仇。」

1. 又、并。如：「老榕树既高且大。」《诗经·小雅·鱼丽》：「君子有酒，旨且多。」《左传·僖公二十四年》：「以志吾过，且旌善人。」
2. 况、何况。《左传·僖公二十八年》：「且楚师老矣，何故退？」《三国志·卷三五·蜀书·诸葛亮传》：「且北方之人，不习水战。」
3. 尚、还。如：「尚且」、「然且不可」。《孟子·公孙丑下》：「然则圣人且有过与？」
4. 抑、或者。《战国策·齐策四》：「王以天下为尊秦乎？且尊齐乎？」《史记·卷四四 ·魏世家》：「富贵者骄人乎？且贫贱者骄人乎？」
5. 表示同时做两件事情。如：「且歌且舞」、「且战且走」。

且　[ jū ]

1. 农历六月。《尔雅·释天》：「六月为且。」

1. 用于句末，无义。《诗经·郑风·褰裳》：「狂童之狂也且！」

一　[ yī ]

1. 自然數的開始。如：「一、二、三……。」大寫作「壹」。阿拉伯數字作「1」。
2. 姓。如明代有一炫宗。
3. 二一四部首之一。

1. 單個。如：「一人」、「一物兩用」。
2. 相同、一致。如：「一模一樣」、「大小不一」。
3. 專注的。如：「一心一意」、「專一不變」。
4. 全、滿、整。如：「一身是汗」、「一屋子人」、「一身是膽」。
5. 每、各。如：「一班五十人」、「一頁六百字」、「共派八隊，一隊二十人。」
6. 一次。如：「一而再，再而三。」《禮記·中庸》：「人一能之，己百之。」
7. 另外的。如：「蟬，一名知了。」、「番茄，一名西紅柿。」

1. 統一。《孟子·梁惠王上》：「不嗜殺人者能一之。」

1. 才、剛剛。如：「一聽就懂」、「天一亮，他就起來。」
2. 偶然。如：「一不小心」、「一不留神」。
3. 表示加強的動作或突然的現象。如：「把頭一扭」、「用手一摸」、「天氣一涼，就感冒了。」
4. 概括。如：「一般來說」。
5. 每每、每逢。如：「一想到那件事，她總是笑個不停。」
6. 放在二疊字動詞之間，表行為是不費力或嘗試性的。如：「雙手動一動」、「問一問」、「隨便說一說」。
7. 事物的某方面。如：「一則以喜，一則以憂。」、「一不沾親，二不帶故。」
8. 竟、乃。表示事出意外。如：「一至於斯」。《史記·卷六八·商君傳》：「嗟乎，為法之敝一至此哉！」
9. 皆。《荀子·勸學》：「端而言，蠕而動，一可以為法則。」

1. 表示程度，加強語氣。《文選·古詩十九首·西北有高樓》：「上有絃歌聲，音響一何悲 。」《戰國策·燕策一》：「因仰而弔齊王桉戈而郤曰：『此一何慶弔相隨之速也？』」

1. 或。《莊子·應帝王》：「泰氏其臥徐徐，其覺于于，一以己為馬，一以己為牛。」

1. （「一」字單用或在一詞一句的末尾，念陰平聲；在去聲字前，念陽平聲；在陰平、 陽平、上聲之前，念去聲。）​

1. 喝，又特指喝酒：～水思源。～酒。～泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。～鸩止渴。
2. 指可喝的东西：冷～。～料。～食。
3. 含忍：～恨。～誉（享有盛名，受到称赞）。
4. 隐没（mò）：～羽。

1. 给牲畜水喝：～马。～牛

杯　[ bēi ]

1. 一种盛液体的器具。《儒林外史·第一回》：「王冕左手持杯，右手持著天上的星，向秦老道：『你看贯索犯文昌，一代文人有厄！』」
2. 竞赛优胜的奖品。如：「金杯」、「银杯」、「奖杯」。今多用「杯」字。
3. 量词。计算杯装物的单位。如：「一杯水」、「两杯面粉」。